(202302A03)你農我農，友善雜糧耕作趣

• 選課人數：30

課程項目：

淺山生活

學分數：

2
※每學分18小時

授課講師：

楊淑華

招生人數：

30

講師簡介：

從出生開始過都市生活，2005年至美濃生活工作，首度生活在農村，接觸農業相關議題及工作。 2013年從農業相關工作，轉職全職農夫，種植水稻為主。 2015回到佳里，種植水稻及多項雜糧，至今。

上課時間：

週(五) 14:00-17:00
(第一次上課日期：2023-09-01)

課程地點：

社大實驗田
23.047138,120.327293

費用：

學分費用：1000

教材費用：

750

課程簡介：

使用社大原本耕作農地進行雜糧黃豆及芝麻實際耕作，因為小面積耕作，以使用小型或人力器械為主，黃豆預計使用風火輪，芝麻則用易開罐瓶鑽孔人力條播。無農藥無肥料無除草劑種植，所以種植期間也須使用課程以外時間投入農地工作與照顧，才能有機會有更好的產出。
課程設定時間為理想狀態的時間點，但實際下田耕作時間會受天氣狀況影響，若有颱風或大雨造成田區濕度太高不能整地播種，上課種植時間有機會延宕或另外調整。另外參與的人數也會影響田間操作的實際時間喔，人越多就越多人分攤工作，人少就要更加上進了。
＊社大實驗田位置：https://goo.gl/maps/CBkdqM4cYN5m3nJN7

授課方式：

互動討論 、實務操作 、戶外參訪

修課條件：

※修課年齡層為: 18 歲以上
＊課程時間上可能會因為實際種植與天氣狀況而有變動。並需自備手套、鐮刀等種植所需個人器材，並準備遮陽用品與充足飲用水。

教學目標：

了解雜糧作物種植的知識與操作，及作物生產過程中可能發生的各種狀況與應對。
建立人與土地的連結，體會人在土地上工作時的平靜與不平靜。

與社大理念、
發展之連結性：

人與土地的連結是這十幾年來很重要的農業議題，現代的教育及追求的成功方向，使多數人距離土地遙遠，不了解每日三餐內的食材從何而來。藉由一同在土地上學習，不管是種植實際作物的產出，或是種植在自身身體及心理裡所發出來的芽苗都是重要的產出。
雜糧作物是目前台灣面臨氣候變遷，雨水不足，乾旱接連出現，水稻供水不足頻頻休耕後，農業單位希望農民轉作發展的耕作方向，藉由實際耕作也可以實際體會目前雜糧產業的實際耕作環境。

學習評量方式：

參與勞動、產出狀況

參考書籍：

課程主題&內容

教材費用明細