- 課程項目:
- 健康生活
- 學分數:
-
1
※每學分18小時
- 授課講師:
- 李素蓮
- 招生人數:
- 20
- 講師簡介:
- 2003年獲得國藝會獎助赴美研習民俗藝術節的製作時,在緬因州巧遇一位藥草家,用了她所製作的香草小物得到療癒,因此走向藥草的學習師之路。2008年創建綠色小舖 & Herbal Tea House¸種植香草與芳香藥草為伍並提煉製作各式產品,算一算已經進入第十六個年頭。2022年7月完成Chestnut School of Herbal Medicine 150小時香草製藥的課程。
- 上課時間:
-
週(四) 19:00-21:00
(第一次上課日期:2023-08-31)
- 課程地點:
-
安定國中
臺南市安定區安加里262之1號
一樓美術教室
- 費用:
-
學分費用:1000
- 教材費用:
- 1800
- 課程簡介:
- 此課程分為三個單元:
1.打造一座芳香藥草花園,學習香草的種植培養和照顧。
2.以香草入菜,照顧身體的健康。
3.芳香藥草在日常生活上的保健
- 授課方式:
- 講授教學、實務操作、戶外參訪
- 修課條件:
-
※修課年齡層為: 20 歲以上
無
- 教學目標:
- 認識芳香藥草植物並學習日常生活中的應用
-
與社大理念、
發展之連結性:
- 期許每個人都有能力打造一座香草小園,並且知道如何運用香草植物來照顧身心的平安,讓綠美化不僅只是妝點日常,而是能進入生活跟生命有更深的連結。如果有更多人對植物有體悟,整個社區就有更健康的未來,讓生命回到更自然的狀態。
- 學習評量方式:
- 課堂實作
- 參考書籍:
- 自編講義
課程主題&內容
- 第 1 次課程
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第 1 次
2023-08-31
(四)19:00-21:00
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認識香草植物(上)
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透過種子開始打造一座芳香藥草花園
1.介紹適合播種的幾種香草
2.練習播種
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李素蓮
- 第 2 次課程
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第 2 次
2023-09-07
(四)19:00-21:00
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認識香草植物(下)
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培植香草植物,讓花園成長茁壯。
1.介紹適合扦插的香草
2.練習扦插
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李素蓮
- 第 3 次課程
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第 3 次
2023-09-16
(六)10:00-12:00
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香草植物的照顧養護 (善化綠色小舖工作室參訪)
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1.介紹香草植物的日常養護
2.以茶樹為例學習如何採收及應用
製作酊劑、淨化空間。
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李素蓮
- 第 4 次課程
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第 4 次
2023-09-21
(四)19:00-21:00
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芳香藥草在廚房的應用1
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製作香草浸泡油及料理的運用
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李素蓮
- 第 5 次課程
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第 5 次
2023-09-28
(四)19:00-21:00
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芳香藥草在廚房的應用2
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如何乾燥香草及製作香草調味料
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李素蓮
- 第 6 次課程
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第 6 次
2023-10-05
(四)19:00-21:00
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芳香藥草在廚房的應用3
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藥草糖漿的準備及製作
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李素蓮
- 第 7 次課程
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第 7 次
2023-10-12
(四)19:00-21:00
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以芳香藥草照養身體
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藥草酊劑的製作及使用
1以伏特加為基底
2以醋為基底
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李素蓮
- 第 8 次課程
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第 8 次
2023-10-19
(四)19:00-21:00
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以芳香藥草保養皮膚
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1.調製身體按摩油(運用單元4的浸
泡油來製作)
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李素蓮
- 第 9 次課程
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第 9 次
2023-10-26
(四)19:00-21:00
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感恩的季節:製作香草小禮物
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製作金盞花藥草膏
製作精油護唇膏
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李素蓮
教材費用明細
- 第 1 筆教材費
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品名:課程材料(含香草盆栽、香草種子、100%酒精、伏特加、有機蘋果醋、橄欖油、天然海鹽、有機紅冰糖、蜜蠟、乳油木果脂、有機精油)
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單價:1800
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數量:1
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小計:1800
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說明: