- 課程項目:
- 自主性社團
- 學分數:
-
0
※每學分18小時
- 授課講師:
- 自主性社團
- 招生人數:
- 15
- 講師簡介:
- 上課時間:
-
週(一) 18:30-21:30
(第一次上課日期:2023-08-28)
- 課程地點:
-
自主性社團
- 費用:
-
學分費用:
- 教材費用:
- 4700
- 課程簡介:
- 簡單又好吃的甜點,自己在家DIY不是夢。
幸福的甜蜜,樂在烘焙。做甜點是件快樂事,可以分享喜樂、增進人際關係,還可利用時間讓生活更有意義。
1.社團聯絡人:講師何美鳳0936700009。
2.報名地點:龍輝私房菜(新化區和平街13號),何美鳳老師06-5800191、0936-700009;新生亦可至新化社大辦公室報名。
3.退費:第一週,可全額退費;課程進行第二週後,不受理退費。
4.上課地點:何瑪玩樂烘焙工作室(新化區知義里新和庄18之9號)
- 授課方式:
- 手作分組教學
- 修課條件:
-
※修課年齡層為: 18 歲以上
無
- 教學目標:
- 1. 學習專業的技巧,認識食材的特性。
2. 藉由實作課程增進學員對烘焙製作的了解。
-
與社大理念、
發展之連結性:
- 做甜點是一件快樂的事,將製作甜點的喜悅分享給親朋好友,不僅可以增加人際互動,也可以透過學習的過程讓學員相互交流,分享手作樂趣,進一步拉近人與人的距離。
- 學習評量方式:
- 上課實作
- 參考書籍:
- 老師自編講義
課程主題&內容
- 第 1 次課程
-
第 1 次
2023-08-28
(一)18:30-21:30
-
中秋季月娘酥
-
-
自主性社團
- 第 2 次課程
-
第 2 次
2023-09-04
(一)18:30-21:30
-
滷肉咖哩酥
-
-
自主性社團
- 第 3 次課程
-
第 3 次
2023-09-11
(一)18:30-21:30
-
三Q餅
-
-
自主性社團
- 第 4 次課程
-
第 4 次
2023-09-18
(一)18:30-21:30
-
咖啡墨西哥
-
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自主性社團
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2023-09-25
(一)18:30-21:30
-
藍莓吐司
-
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自主性社團
- 第 6 次課程
-
第 6 次
2023-10-02
(一)18:30-21:30
-
椰子玉米沙拉麵包
-
-
自主性社團
- 第 7 次課程
-
第 7 次
2023-10-16
(一)18:30-21:30
-
乳酪巧克力麵包
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自主性社團
- 第 8 次課程
-
第 8 次
2023-10-23
(一)18:30-21:30
-
桂圓核桃軟歐
-
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自主性社團
- 第 9 次課程
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第 9 次
2023-10-30
(一)18:30-21:30
-
芋頭杏仁吐司
-
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自主性社團
- 第 10 次課程
-
第 10 次
2023-11-06
(一)18:30-21:30
-
巧克力鹽可頌
-
-
自主性社團
- 第 11 次課程
-
第 11 次
2023-11-13
(一)18:30-21:30
-
全麥蔓越莓軟歐
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自主性社團
- 第 12 次課程
-
第 12 次
2023-11-20
(一)18:30-21:30
-
抹茶紅豆吐司
-
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自主性社團
- 第 13 次課程
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第 13 次
2023-11-27
(一)18:30-21:30
-
奶油獅肉鬆麵包
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自主性社團
- 第 14 次課程
-
第 14 次
2023-12-04
(一)18:30-21:30
-
鳳梨吐司
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自主性社團
- 第 15 次課程
-
第 15 次
2023-12-11
(一)18:30-21:30
-
起酥藍莓Q心麵包
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自主性社團
- 第 16 次課程
-
第 16 次
2023-12-18
(一)18:30-21:30
-
燻雞起司
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自主性社團
- 第 17 次課程
-
第 17 次
2023-12-25
(一)18:30-21:30
-
壽桃
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自主性社團
- 第 18 次課程
-
第 18 次
2024-01-08
(一)18:30-21:30
-
聖誕香料麵包
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自主性社團
教材費用明細
- 第 1 筆教材費
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品名:場地水電費
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單價:200
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數量:1
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小計:200
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說明:
- 第 2 筆教材費
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品名:材料費
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單價:250
-
數量:18
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小計:4500
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說明:材料費每堂課約250-350元,依實際情況收費