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(202202F01)快樂麵包團

課程項目:
自主性社團
學分數:
0
※每學分18小時
授課講師:
自主性社團
招生人數:
25
講師簡介:
上課時間:
週(一) 18:30-21:30
(第一次上課日期:2022-08-22)
課程地點:
自主性社團

費用:
學分費用:
教材費用:
4700
課程簡介:
簡單又好吃的甜點,自己在家DIY不是夢。
幸福的甜蜜,樂在烘焙。做甜點是件快樂事,可以分享喜樂、增進人際關係,還可利用時間讓生活更有意義。
1.社團聯絡人:社長陳美杏、講師何美鳳0936700009。
2.報名地點:龍輝私房菜(新化區和平街13號),何美鳳老師06-5800191、0936-700009;新生亦可至新化社大辦公室報名。
3.退費:第一週,可全額退費;課程進行第二週後,不受理退費。
4.上課地點:何瑪玩樂烘焙工作室(新化區知義里新和庄18之9號)
授課方式:
手作分組教學
修課條件:
※修課年齡層為: 18 歲以上
教學目標:
1. 學習專業的技巧,認識食材的特性。
2. 藉由實作課程增進學員對烘焙製作的了解。
與社大理念、
發展之連結性:
做甜點是一件快樂的事,將製作甜點的喜悅分享給親朋好友,不僅可以增加人際互動,也可以透過學習的過程讓學員相互交流,分享手作樂趣,進一步拉近人與人的距離。
學習評量方式:
上課實作
參考書籍:
老師自編講義

課程主題&內容

  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2022-08-22
    (一)18:30-21:30
  • 法國明太子
  • 自主性社團
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2022-08-29
    (一)18:30-21:30
  • 蛋糕吐司
  • 自主性社團
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2022-09-05
    (一)18:30-21:30
  • 酒釀桂圓歐包
  • 自主性社團
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2022-09-12
    (一)18:30-21:30
  • 蘋果麵包
  • 自主性社團
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2022-09-19
    (一)18:30-21:30
  • 亞麻子全麥吐司
  • 自主性社團
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2022-09-26
    (一)18:30-21:30
  • 起司軟法
  • 自主性社團
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2022-10-03
    (一)18:30-21:30
  • 香蔥手撕餐包
  • 自主性社團
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2022-10-17
    (一)18:30-21:30
  • 波羅花生奶酥吐司
  • 自主性社團
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2022-10-24
    (一)18:30-21:30
  • 香蒜軟法
  • 自主性社團
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2022-10-31
    (一)18:30-21:30
  • 奶油布丁麵包
  • 自主性社團
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2022-11-07
    (一)18:30-21:30
  • 肉鬆起酥麵包
  • 自主性社團
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2022-11-14
    (一)18:30-21:30
  • 聖誕花圈
  • 自主性社團
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2022-11-21
    (一)18:30-21:30
  • 蜂蜜全穀物歐包
  • 自主性社團
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2022-11-28
    (一)18:30-21:30
  • 奶香牛角
  • 自主性社團
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2022-12-05
    (一)18:30-21:30
  • 塔香燻雞貝果
  • 自主性社團
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2022-12-12
    (一)18:30-21:30
  • 聖誕肉鬆木柴
  • 自主性社團
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2022-12-19
    (一)18:30-21:30
  • 乳酪蔓越莓白麵包
  • 自主性社團
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2022-12-26
    (一)18:30-21:30
  • 雜糧核桃歐包
  • 自主性社團

教材費用明細

  • 品名
  • 單價
  • 數量
  • 小計
  • 說明
  • 第 1 筆教材費
  • 品名:場地水電費
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 2 筆教材費
  • 品名:材料費
  • 單價:250
  • 數量:18
  • 小計:4500
  • 說明:材料費每堂課約250-350元,依實際情況收費
  • 合計教材費
  • 合計
  • 4700