- 課程項目:
- 自主性社團
- 學分數:
-
0
※每學分18小時
- 授課講師:
- 自主性社團
- 招生人數:
- 25
- 講師簡介:
- 上課時間:
-
週(一) 18:30-21:30
(第一次上課日期:2022-08-22)
- 課程地點:
-
自主性社團
- 費用:
-
學分費用:
- 教材費用:
- 4700
- 課程簡介:
- 簡單又好吃的甜點,自己在家DIY不是夢。
幸福的甜蜜,樂在烘焙。做甜點是件快樂事,可以分享喜樂、增進人際關係,還可利用時間讓生活更有意義。
1.社團聯絡人:社長陳美杏、講師何美鳳0936700009。
2.報名地點:龍輝私房菜(新化區和平街13號),何美鳳老師06-5800191、0936-700009;新生亦可至新化社大辦公室報名。
3.退費:第一週,可全額退費;課程進行第二週後,不受理退費。
4.上課地點:何瑪玩樂烘焙工作室(新化區知義里新和庄18之9號)
- 授課方式:
- 手作分組教學
- 修課條件:
-
※修課年齡層為: 18 歲以上
無
- 教學目標:
- 1. 學習專業的技巧,認識食材的特性。
2. 藉由實作課程增進學員對烘焙製作的了解。
-
與社大理念、
發展之連結性:
- 做甜點是一件快樂的事,將製作甜點的喜悅分享給親朋好友,不僅可以增加人際互動,也可以透過學習的過程讓學員相互交流,分享手作樂趣,進一步拉近人與人的距離。
- 學習評量方式:
- 上課實作
- 參考書籍:
- 老師自編講義
課程主題&內容
- 第 1 次課程
-
第 1 次
2022-08-22
(一)18:30-21:30
-
法國明太子
-
-
自主性社團
- 第 2 次課程
-
第 2 次
2022-08-29
(一)18:30-21:30
-
蛋糕吐司
-
-
自主性社團
- 第 3 次課程
-
第 3 次
2022-09-05
(一)18:30-21:30
-
酒釀桂圓歐包
-
-
自主性社團
- 第 4 次課程
-
第 4 次
2022-09-12
(一)18:30-21:30
-
蘋果麵包
-
-
自主性社團
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2022-09-19
(一)18:30-21:30
-
亞麻子全麥吐司
-
-
自主性社團
- 第 6 次課程
-
第 6 次
2022-09-26
(一)18:30-21:30
-
起司軟法
-
-
自主性社團
- 第 7 次課程
-
第 7 次
2022-10-03
(一)18:30-21:30
-
香蔥手撕餐包
-
-
自主性社團
- 第 8 次課程
-
第 8 次
2022-10-17
(一)18:30-21:30
-
波羅花生奶酥吐司
-
-
自主性社團
- 第 9 次課程
-
第 9 次
2022-10-24
(一)18:30-21:30
-
香蒜軟法
-
-
自主性社團
- 第 10 次課程
-
第 10 次
2022-10-31
(一)18:30-21:30
-
奶油布丁麵包
-
-
自主性社團
- 第 11 次課程
-
第 11 次
2022-11-07
(一)18:30-21:30
-
肉鬆起酥麵包
-
-
自主性社團
- 第 12 次課程
-
第 12 次
2022-11-14
(一)18:30-21:30
-
聖誕花圈
-
-
自主性社團
- 第 13 次課程
-
第 13 次
2022-11-21
(一)18:30-21:30
-
蜂蜜全穀物歐包
-
-
自主性社團
- 第 14 次課程
-
第 14 次
2022-11-28
(一)18:30-21:30
-
奶香牛角
-
-
自主性社團
- 第 15 次課程
-
第 15 次
2022-12-05
(一)18:30-21:30
-
塔香燻雞貝果
-
-
自主性社團
- 第 16 次課程
-
第 16 次
2022-12-12
(一)18:30-21:30
-
聖誕肉鬆木柴
-
-
自主性社團
- 第 17 次課程
-
第 17 次
2022-12-19
(一)18:30-21:30
-
乳酪蔓越莓白麵包
-
-
自主性社團
- 第 18 次課程
-
第 18 次
2022-12-26
(一)18:30-21:30
-
雜糧核桃歐包
-
-
自主性社團
教材費用明細
- 第 1 筆教材費
-
品名:場地水電費
-
單價:200
-
數量:1
-
小計:200
-
說明:
- 第 2 筆教材費
-
品名:材料費
-
單價:250
-
數量:18
-
小計:4500
-
說明:材料費每堂課約250-350元,依實際情況收費