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(202201F01)快樂麵包團

課程項目:
自主性社團
學分數:
3
※每學分18小時
授課講師:
自主性社團
招生人數:
15
講師簡介:
上課時間:
週(一) 18:30-21:30
(第一次上課日期:2022-02-21)
課程地點:
自主性社團

費用:
學分費用:3000
教材費用:
4700
課程簡介:
幸福的甜蜜,樂在烘焙。做甜點是件快樂事,可以分享喜樂、增進人際關係,還可利用時間讓生活更有意義。|
1.上課時間:2/21起,每周一18:30-21:30,共計18週。
2.地點:何瑪玩樂烘焙工作室(新化區知義里新和庄18之9號)
3.社團聯絡人:社長陳美杏、講師何美鳳0936700009。
授課方式:
1.報名地點:龍輝私房菜(新化區和平街13號),何美鳳老師06-5800191、0936-700009;新生亦可至新化社大辦公室報名。
2.繳費:3,600元+水電費200元,共計3,800元;每堂課材料費另計。
3.退費:第一週,可全額退費;課程進行第二週後,不受理退費。
修課條件:
※修課年齡層為: 18 歲以上
教學目標:
簡單又好吃的麵包,自己在家DIY不是夢。
分享美味、健康的烘焙食品,享受沒有添加物的手作點心。
與社大理念、
發展之連結性:
做甜點是一件快樂的事,將製作甜點的喜悅分享給親朋好友,不僅可以增加人際互動,也可以透過學習的過程讓學員相互交流,分享手作樂趣,進一步拉近人與人的距離。
與社區結合,分享手作樂趣。
學習評量方式:
上課實作
參考書籍:
老師自編講義

課程主題&內容

  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2022-02-21
    (一)18:30-21:30
  • 生吐司
  • 自主性社團
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2022-03-07
    (一)18:30-21:30
  • 炸彈麵包
  • 自主性社團
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2022-03-14
    (一)18:30-21:30
  • 法式香蒜
  • 自主性社團
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2022-03-21
    (一)18:30-21:30
  • 波羅麵包
  • 自主性社團
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2022-03-28
    (一)18:30-21:30
  • 酒釀桂圓
  • 自主性社團
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2022-04-11
    (一)18:30-21:30
  • 抹茶紅豆貝果
  • 自主性社團
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2022-04-18
    (一)18:30-21:30
  • 手撕奶酥餐包
  • 自主性社團
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2022-04-25
    (一)18:30-21:30
  • 雞蛋吐司
  • 自主性社團
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2022-05-02
    (一)18:30-21:30
  • 芋泥麵包
  • 自主性社團
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2022-05-09
    (一)18:30-21:30
  • 香蔥肉酥捲
  • 自主性社團
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2022-05-16
    (一)18:30-21:30
  • 楓糖司康
  • 自主性社團
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2022-05-23
    (一)18:30-21:30
  • 花生奶酥軟歐
  • 自主性社團
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2022-05-30
    (一)18:30-21:30
  • 芝麻曲奇餅乾
  • 自主性社團
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2022-06-06
    (一)18:30-21:30
  • 起司熱狗餐包
  • 自主性社團
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2022-06-13
    (一)18:30-21:30
  • 椰香葡萄吐司
  • 自主性社團
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2022-06-20
    (一)18:30-21:30
  • 蛋糕麵包捲
  • 自主性社團
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2022-06-27
    (一)18:30-21:30
  • 波蘭核桃歐包
  • 自主性社團
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2022-07-04
    (一)18:30-21:30
  • 烤饅頭
  • 自主性社團

教材費用明細

  • 品名
  • 單價
  • 數量
  • 小計
  • 說明
  • 第 1 筆教材費
  • 品名:場地水電費
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 2 筆教材費
  • 品名:材料費
  • 單價:250
  • 數量:18
  • 小計:4500
  • 說明:材料費每堂課約250-350元,依實際情況收費
  • 合計教材費
  • 合計
  • 4700