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(202101F01)做胖很有趣

課程項目:
自主性社團
學分數:
3
※每學分18小時
授課講師:
自主性社團
招生人數:
25
講師簡介:
講師:何美鳳 現任:福元餅舖負責人  經歷:善化高中、安定國中選修老師、新化高工特教班烘焙指導老師、中華職訓講師。
上課時間:
週(一) 18:30-21:30
(第一次上課日期:2021-02-22)
課程地點:
自主性社團

費用:
學分費用:3600
水電費用:200
教材費用:
1
課程簡介:
幸福的甜蜜,樂在烘焙。做甜點是件快樂事,可以分享喜樂、增進人際關係,還可利用時間讓生活更有意義。|
1.上課時間:2/22起,每周一18:30-21:30,共計18週。
2.地點:新化國中。
3.社團聯絡人:社長陳美杏、講師何美鳳0936700009。
授課方式:
1.報名地點:龍輝私房菜(新化區和平街13號),何美鳳老師06-5800191、0936-700009;新生亦可至新化社大辦公室報名。
2.繳費:3,600元+水電費200元,共計3,800元;每堂課材料費另計。
3.退費:第一週,可全額退費;課程進行第二週後,不受理退費。
修課條件:
※修課年齡層為: 18 歲以上
教學目標:
簡單又好吃的麵包,自己在家DIY不是夢。
分享美味、健康的烘焙食品,享受沒有添加物的手作點心。
與社大理念、
發展之連結性:
與社區結合,分享手作樂趣。
學習評量方式:
上課實作
參考書籍:
老師自編講義

課程主題&內容

  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2021-02-22
    (一)08:00-10:00
  • 牛角麵包
  • 自主性社團
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2021-03-08
    (一)08:00-10:00
  • 大地瓜麵包
  • 自主性社團
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2021-03-15
    (一)08:00-10:00
  • 古早味肉鬆麵包
  • 自主性社團
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2021-03-22
    (一)08:00-10:00
  • 酒釀桂圓
  • 自主性社團
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2021-03-29
    (一)08:00-10:00
  • 雙色吐司
  • 自主性社團
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2021-04-12
    (一)08:00-10:00
  • 巧克力爆漿餐包
  • 自主性社團
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2021-04-19
    (一)08:00-10:00
  • 乳酪芝麻貝果
  • 自主性社團
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2021-04-26
    (一)08:00-10:00
  • 法國麵包
  • 自主性社團
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2021-05-03
    (一)08:00-10:00
  • 克林姆台包
  • 自主性社團
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2021-05-10
    (一)08:00-10:00
  • 日式楓糖紫米
  • 自主性社團
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2021-05-17
    (一)08:00-10:00
  • 炸彈麵包
  • 自主性社團
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2021-05-24
    (一)08:00-10:00
  • 香蒜乳酪麵包
  • 自主性社團
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2021-05-31
    (一)08:00-10:00
  • 溫泉吐司
  • 自主性社團
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2021-06-07
    (一)08:00-10:00
  • 抹茶紅豆麻吉
  • 自主性社團
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2021-06-21
    (一)08:00-10:00
  • 葡萄 車輪
  • 自主性社團
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2021-06-28
    (一)08:00-10:00
  • 爆漿生乳捲
  • 自主性社團
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2021-07-05
    (一)08:00-10:00
  • 藍莓巨蛋
  • 自主性社團
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2021-07-12
    (一)08:00-10:00
  • 甜肉桂捲
  • 自主性社團

教材費用明細

  • 品名
  • 單價
  • 數量
  • 小計
  • 說明
  • 第 1 筆教材費
  • 品名:教材費另計
  • 單價:1
  • 數量:1
  • 小計:1
  • 說明:
  • 合計教材費
  • 合計
  • 1