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(202101D12)跟著四季玩手作

課程項目:
健康生活
學分數:
2
※每學分18小時
授課講師:
許恩嫚
招生人數:
18
講師簡介:
學歷:台南高級農業學校/中國文化大學認證園藝治療師/台灣綠化技術協會修剪知識認證/社區規畫師  經歷:永康社區大學/永康國中農業職群/永康樂齡
上課時間:
週(三) 19:00-21:00
(第一次上課日期:2021-02-24)
課程地點:
善化高中
臺南市善化區大成路195號
費用:
學分費用:2000
教材費用:
1930
課程簡介:
植物跟隨著季節生長變化,而喜愛種植物的我們,也隨著這個腳步,種植/繁殖/運用。每個季節都有一群植物生氣蓬勃,運用來做手作、玩創意、事半功倍,又好照顧。在植物繁盛的季節留住他們在這時節的華麗身影,分享各個季節植物的創作食物。
授課方式:
投影片/自編講義/動手製作/手作DIY
修課條件:
※修課年齡層為: 18 歲以上
戶外課程交通需自理。
教學目標:
植物不只是種來欣賞,如果他能有更多的用途,更能貼近我們的生活,滿足手作的慾望,我想每個家庭的植物花草一定會長得很好。
因為不了解植物的特性,而忽略對她的關愛照顧,透過種植到生活運用,讓更多民眾得以了解,植物種植的樂趣,盼能為現代忙碌的人,紓解一方壓力。
社大對於自然環境努力,而課程的設計也由最貼近生活的方式,引導民眾了解自然環境和生活的連結關係。
與社大理念、
發展之連結性:
和植物在一起,令人莫名的就能放鬆,這是和植物相處數十年的心得,常聽到許多人喜愛植物,但卻不知為何就變成植物殺手,而植物算是在生活中時刻會相遇的物種,但許多人卻對他無感……其實歸咎許多對植物無感的因素, 大多是認為它不重要,不知如何使用,用處為何……等等。
所以透過這門課程,想讓喜愛植物卻容易誤成殺手的人,或是從前不重視、不知用處的人,慢慢地真正開始認識身邊的植物,傾聽植物,了解他們的需求,和植物成為朋友,知道更多植物的用處,漸進維護身邊植物,重視他們,讓生活充滿綠意、身心更健康。
學習評量方式:
上課表現40%、出席率30%、作品呈現30%
參考書籍:

課程主題&內容

  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2021-02-24
    (三)19:00-21:00
  • 香草植物/組合盆
  • 許恩嫚
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2021-03-03
    (三)19:00-21:00
  • 薑薑好薑糖
  • 許恩嫚
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2021-03-10
    (三)19:00-21:00
  • 台式泡菜
  • 許恩嫚
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2021-03-17
    (三)19:00-21:00
  • 鳳梨蔭醬/環保酵素
  • 許恩嫚
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2021-03-21
    (日)09:00-11:00
    信木匠木作工藝&嫚花園
  • 桑葚濃縮汁/果粒醬
  • 戶外教學。上課時間:09:00-11:00
  • 許恩嫚
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2021-03-21
    (日)11:00-13:00
    信木匠木作工藝&嫚花園
  • 桑葚濃縮汁/果粒醬
  • 戶外教學。上課時間:11:00-13:00
  • 許恩嫚
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2021-03-31
    (三)19:00-21:00
  • 種子森林樂趣多
  • 許恩嫚
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2021-04-11
    (日)09:00-11:00
    食二糧仁德教育基地
  • 食二糧友雞農場參訪
  • 戶外教學。上課時間:09:00-11:00
  • 許恩嫚
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2021-04-21
    (三)19:00-21:00
  • 水生植物/蕨類植物
  • 許恩嫚
  • 第 10 次課程
  • 第 10 次 2021-04-28
    (三)19:00-21:00
  • 各類植物上板
  • 許恩嫚
  • 第 11 次課程
  • 第 11 次 2021-05-05
    (三)19:00-21:00
  • 國產黃豆加工-豆花製作
  • 許恩嫚
  • 第 12 次課程
  • 第 12 次 2021-05-12
    (三)19:00-21:00
  • 國產黃豆加工-雞蛋豆腐/醬油
  • 許恩嫚
  • 第 13 次課程
  • 第 13 次 2021-05-19
    (三)19:00-21:00
  • 掛簾編織
  • 許恩嫚
  • 第 14 次課程
  • 第 14 次 2021-05-26
    (三)19:00-21:00
  • 掛簾編織
  • 許恩嫚
  • 第 15 次課程
  • 第 15 次 2021-06-02
    (三)19:00-21:00
  • 花藝手作
  • 許恩嫚
  • 第 16 次課程
  • 第 16 次 2021-06-13
    (日)09:00-11:00
    信木匠木作工藝&嫚花園
  • 紫草膏
  • 戶外教學。上課時間:09:00-11:00
  • 許恩嫚
  • 第 17 次課程
  • 第 17 次 2021-06-13
    (日)11:00-13:00
    信木匠木作工藝&嫚花園
  • 手作食器
  • 戶外教學。上課時間:11:00-13:00
  • 許恩嫚
  • 第 18 次課程
  • 第 18 次 2021-06-23
    (三)19:00-21:00
  • 水果酵素
  • 許恩嫚

教材費用明細

  • 品名
  • 單價
  • 數量
  • 小計
  • 說明
  • 第 1 筆教材費
  • 品名:薑糖
  • 單價:100
  • 數量:1
  • 小計:100
  • 說明:
  • 第 2 筆教材費
  • 品名:台式泡菜
  • 單價:100
  • 數量:1
  • 小計:100
  • 說明:
  • 第 3 筆教材費
  • 品名:鳳梨蔭醬/環酵
  • 單價:150
  • 數量:1
  • 小計:150
  • 說明:
  • 第 4 筆教材費
  • 品名:桑葚
  • 單價:100
  • 數量:1
  • 小計:100
  • 說明:
  • 第 5 筆教材費
  • 品名:食二糧參訪手作
  • 單價:250
  • 數量:1
  • 小計:250
  • 說明:
  • 第 6 筆教材費
  • 品名:豆花
  • 單價:80
  • 數量:1
  • 小計:80
  • 說明:
  • 第 7 筆教材費
  • 品名:雞蛋豆腐
  • 單價:80
  • 數量:1
  • 小計:80
  • 說明:
  • 第 8 筆教材費
  • 品名:醬油
  • 單價:150
  • 數量:1
  • 小計:150
  • 說明:
  • 第 9 筆教材費
  • 品名:掛簾
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 10 筆教材費
  • 品名:花藝手作
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 11 筆教材費
  • 品名:紫草膏
  • 單價:100
  • 數量:1
  • 小計:100
  • 說明:
  • 第 12 筆教材費
  • 品名:食器
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 13 筆教材費
  • 品名:水果酵素
  • 單價:200
  • 數量:1
  • 小計:200
  • 說明:
  • 第 14 筆教材費
  • 品名:講義
  • 單價:2
  • 數量:10
  • 小計:20
  • 說明:
  • 合計教材費
  • 合計
  • 1930