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(202001D24)「農」來學習大自然

課程項目:
健康生活
學分數:
1
※每學分18小時
授課講師:
劉峻儒
招生人數:
15
講師簡介:
新化女婿,自然環境愛好者與行動者,喜歡學習和分享。 一股傻勁二年前從北部南漂到新化,築起「綠筑自然。田」,結合環保、生態與食農,以分享的角度分享所學、以學習的角度學習分享。 曾任職於百貨業人力資源部門共12年,除人力資源管理之外更負責教育訓練規劃及授課。96年加入荒野保護協會推廣講師、102年起擔任社區節能志工培訓推廣計畫主持人、103年成立氣候變遷小組,現任氣候變遷教育委員會召集人。102年取得環保署環境教育人員認證;106年開始於新化經營「綠筑自然。田」擔任友善耕作小農。 (網站及部落格連結:https://www.facebook.com/groups/306784356414530/)
上課時間:
週(二) 上午09:30~11:30
(第一次上課日期:2020-02-18)
課程地點:
南化中坑里活動中心
臺南市南化區中坑里38之6號
費用:
學分費用:
保證金:1000
教材費用:
200
課程簡介:
這是一堂簡單又有趣,可以體驗和分享的課程

生活環保、心靈健康、友善環境,是自古以來的生活智慧,尤其在以農業為主的地區,平常的食、衣、住、行都可以是我們實踐環保、循環自然、愛護生態的地方,讓我們從日常的生活、在地的環境開始找到守護這饋土地的機會
授課方式:
講授教學搭配實務操作,引導互相討論彼此學習
修課條件:
※修課年齡層為: 18 歲以上
所有喜愛、關心環保生態的朋友皆可參加
教學目標:
以環境教育為中心、長輩的互動引導為主軸,實務操作及分享交流的方式,從生活中找回古老的智慧,以輕鬆的心情從親自參與的過程中,了解環境教育的自然。
與社大理念、
發展之連結性:
在以農業鄉鎮為主的南化社區,雖然遍目所及都是農地農業,但在地居民仍是多元的就業型態,食農可以從最簡單的生活開始,友善環境也可以從食農開始。連結傳統與創新,在手作活動中,感受自然循環的重要,在生活中實踐環境教育的理念
學習評量方式:
課程回饋、作品產出
參考書籍:

課程主題&內容

  • 日期
  • 課程主題
  • 課程內容
  • 授課講師
  • 第 1 次課程
  • 第 1 次 2020-02-18
    (二)上午09:30~11:30
  • 台灣自然生態之美,豐富多樣友善農田
  • 從了解台灣寶島開始,認識台灣豐富而多元的生態環境,開始課程。
  • 劉峻儒
  • 第 2 次課程
  • 第 2 次 2020-02-25
    (二)上午09:30~11:30
  • 生生相剋~不用藥也可以種出好蔬果
  • 農藥、除草劑的石化藥劑,不僅傷害人體健康,也將導致溫室氣體排放。不用藥還是可以種出好蔬果。
  • 劉峻儒
  • 第 3 次課程
  • 第 3 次 2020-03-03
    (二)上午09:30~11:30
  • 城市居家好種植~仿自然、綠色屋頂好食在
  • 人人都想享受田園樂,如果沒有一畝田,如何利用現有的資源,創造屬於自己的減碳可食風景
  • 劉峻儒
  • 第 4 次課程
  • 第 4 次 2020-03-10
    (二)上午09:30~11:30
  • 資源不浪費,生活中的節能減碳
  • 二氧化碳大量排放,造成全球暖化極端氣候事件頻傳,每個人都可以從生活中做些什麼,還減緩溫室氣體排放。
  • 劉峻儒
  • 第 5 次課程
  • 第 5 次 2020-03-17
    (二)上午09:30~11:30
  • 吃不完、剩下來~廚餘、剩食循環大地不浪費
  • 生活廚餘及生物廢棄物,可以成為最好的循環資材,簡單又有用。
  • 劉峻儒
  • 第 6 次課程
  • 第 6 次 2020-03-24
    (二)上午09:30~11:30
  • 續食再創新價值~傳統農產加工怎麼做?
  • 每個人都有自己一套傳統秘笈可以讓我們把食物延續生命,讓傳統大放異彩,互相來激盪。
  • 劉峻儒
  • 第 7 次課程
  • 第 7 次 2020-03-31
    (二)上午09:30~11:30
  • 香草植物知多少?微景觀防蚊盆栽DIY
  • 從香草植物的忌避作用,到防蚊盆栽的組合創作,找出天然環保的好素材。
  • 劉峻儒
  • 第 8 次課程
  • 第 8 次 2020-04-07
    (二)上午09:30~11:30
  • 水水台灣,共享藍色水資源
  • 全世界大約70%是水,台灣四面環海,水資源是重要資產,透過遊戲知道水對我們有多重要!
  • 劉峻儒
  • 第 9 次課程
  • 第 9 次 2020-04-14
    (二)上午09:30~11:30
  • 綠色纏繞畫,畫出減塑新生活
  • 以纏繞畫為元素,表現出生活中的環境雜質有哪些,值得細細品味。
  • 劉峻儒

教材費用明細

  • 品名
  • 單價
  • 數量
  • 小計
  • 說明
  • 第 1 筆教材費
  • 品名:文具
  • 單價:50
  • 數量:1
  • 小計:50
  • 說明:課程討論及操作所需文具用品
  • 第 2 筆教材費
  • 品名:盆栽植株
  • 單價:30
  • 數量:5
  • 小計:150
  • 說明:DIY課程所需
  • 合計教材費
  • 合計
  • 200