(202601D14)瑜珈行者的餐桌

• 選課人數：12

課程項目：

健康生活

學分數：

1
※每學分18小時

授課講師：

陳勁宇

招生人數：

12

講師簡介：

公部門農政單位退休，習練瑜伽30多年。目前志願推廣瑜伽和瑜伽飲食：曾開設瑜伽烹飪班，現任食療營隊料理講師，並創立「瑜伽煮意」Yt頻道。

上課時間：

週(五) 19:00-21:00
(第一次上課日期：2026-03-06)

課程地點：

新化國中
臺南市新化區中興路722號
301

費用：

學分費用：1000

教材費用：

450

課程簡介：

介紹瑜伽及阿育吠陀養生飲食觀，將其觀念融入菜單設計，運用 在地食材入菜，推廣身心靈均衡飲食型態，及倡議社區支持型農業概念。
※每學期的菜單依據當學期的上課狀況、學員需求調整，以下課程為參考。

授課方式：

每堂課由講師講解食療效果並帶領同學共同完成一道菜，然後試吃。

修課條件：

※修課年齡層為: 14 歲以上
對健康飲食有興趣者。

教學目標：

引起學員對瑜珈飲食動手做的興趣，互相分享身心靈均衡飲食的知識。

與社大理念、
發展之連結性：

經由均衡飲食推廣，引起採購在地食材的興趣，進而建立與小農的關係。經由消費者力量，影響農夫重視植物用藥的安全。

學習評量方式：

參考書籍：

課程主題&內容

教材費用明細