(202401D11)瑜珈行者的餐桌

• 選課人數：15

課程項目：

健康生活

學分數：

1
※每學分18小時

授課講師：

招生人數：

15

講師簡介：

公部門農政單位退休，習練瑜伽30多年。目前推廣瑜伽和瑜伽飲食：曾開設瑜伽烹飪班，現任食療營隊料理講師，並創立「瑜伽煮意」Yt頻道。

上課時間：

週(五) 19:00-21:00
(第一次上課日期：2024-03-08)

課程地點：

新化國中
臺南市新化區中興路722號
307

費用：

學分費用：1000

教材費用：

400

課程簡介：

介紹阿育吠陀瑜伽飲食觀，將其養生觀念融入菜單設計，運用在地食材入菜。每堂課由講師講解食療效果並帶領同學共同完成一道菜，然後試吃。以此推廣身心靈均衡飲食型態。

授課方式：

修課條件：

※修課年齡層為: 0 歲以上
對健康飲食有興趣者。

教學目標：

學員願意採購安全食材，回家煮出上課介紹之菜餚。

與社大理念、
發展之連結性：

經由健康飲食的推廣，普及在地盛產食材的養生食譜，廣泛引起探詢新鮮安全在地食材的興趣，進而建立消費者與小農的關係，奠立社區支持型農業概念。期望經由消費者力量，影響農夫重視植物保護用藥的安全。

學習評量方式：

參考書籍：

課程主題&內容

教材費用明細