- 課程項目:
- 健康生活
- 學分數:
-
1
※每學分18小時
- 授課講師:
- 李素蓮
- 招生人數:
- 18
- 講師簡介:
- 2003年獲得國藝會獎助赴美研習民俗藝術節的製作時,在緬因州巧遇一位藥草家,用了她所製作的香草小物得到療癒,因此走向藥草的學習師之路。2008年創建綠色小舖 & Herbal Tea House¸種植香草與芳香藥草為伍並提煉製作各式產品,算一算已經進入第十六個年頭。2022年7月完成Chestnut School of Herbal Medicine 150小時香草製藥的課程。
- 上課時間:
-
週(四) 19:00-21:00
(第一次上課日期:2024-02-22)
- 課程地點:
-
安定國中
臺南市安定區安加里262之1號
一樓美術教室
- 費用:
-
學分費用:1000
- 教材費用:
- 1200
- 課程簡介:
- 認識香草植物,透過親自種植、管理和採收,由身體五感的體驗香草的美妙、製作療癒小物,學習在日常生活中運用芳香藥草植物保養健康。
- 授課方式:
- 芳香藥草的知識及案例分享、實際體驗動手製作各式療癒小物。
- 修課條件:
-
※修課年齡層為: 12 歲以上
電磁爐、燒杯、量杯、烤箱、攪拌工具等等。
- 教學目標:
- 分享香草的種植技巧,芳香藥草花園的管理,隨著季節的更迭採收藥草植物並製成保養身體及居家的芳香小物。
-
與社大理念、
發展之連結性:
- 照顧地球,照顧人,分享多餘。
- 學習評量方式:
- 出席率、習作的成果、上課的參與活絡程度。
- 參考書籍:
課程主題&內容
- 第 1 次課程
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第 1 次
2024-02-22
(四)19:00-21:00
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介紹十種適合種植的香草植物
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精選十種適合南部氣候的芳香藥草植物,讓學員先了解香草,以及種植養護的技巧。
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李素蓮
- 第 2 次課程
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第 2 次
2024-02-26
(一)19:00-21:00
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香草花園的設計
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打造一座香草花園需要注意甚麼?
怎麼設計可以省力
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李素蓮
- 第 3 次課程
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第 3 次
2024-03-07
(四)19:00-21:00
綠色小舖
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土壤的改良
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土壤是種植成敗最關鍵的因素
如何讓地力維持在最佳狀態
讓生物的循環再利用
建造出一座美麗的花園
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李素蓮
- 第 4 次課程
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第 4 次
2024-03-14
(四)19:00-21:00
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香草茶的調配
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如何調配適合自己的藥草茶
運用香草茶照顧家人的健康
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李素蓮
- 第 5 次課程
-
第 5 次
2024-03-21
(四)19:00-21:00
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香草泡菜
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泡菜是長期保存新鮮蔬果的最佳方法
將香草植物添加到泡菜中除了更美味,對身體的消化吸更有幫助。
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李素蓮
- 第 6 次課程
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第 6 次
2024-03-28
(四)19:00-21:00
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將香草揉進麵糰
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香草植物平時除了可以入菜,增添到麵包點心之中會有更迷人的味道。
透過烘焙讓食物有更上一層的風味。
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李素蓮
- 第 7 次課程
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第 7 次
2024-04-11
(四)19:00-21:00
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藥草糖漿-進階版的練習
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如何讓藥草糖漿保存更久,並讓草藥的效能提升?
結合糖、酒精、水不同方式的萃取藥草的精華,讓藥草糖漿的風味和效期更持久。
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李素蓮
- 第 8 次課程
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第 8 次
2024-04-18
(四)19:00-21:00
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蒸餾
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運用簡易的設備萃取植物精華:
植物花水(又稱純露)最天然美味
不儘可以稀釋來喝,又可以調製保養品。
每個人在家都可以萃取植物精華。
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李素蓮
- 第 9 次課程
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第 9 次
2024-04-25
(四)19:00-21:00
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調製身體乳液
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香草植物是最加護膚保養品的材料,
運用上一堂蒸餾課萃取的純露,來調製最天然的護膚品,
大膽的向化學添加物說----不。
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李素蓮
教材費用明細
- 第 1 筆教材費
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品名:課程材料費
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單價:1200
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數量:1
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小計:1200
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說明: